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商品訊息功能:
內容簡介: 一盤好的菜餚,除了要兼具色香味美之外,有時味蕾中口感的味道更重於一切,除非你是一位素食主義者,否則菜餚中總少不了這些雞鴨羊豬牛肉的料理,有些人可能因前處理過太過繁複而放棄,其實只要超市買得到的薄肉片就很容易料理了,因為薄所以有快熟省時的優勢,而且不太需要經過剁塊、汆燙去血水等前處理,相當方便,應該是現代很喜愛的一種食材了吧!
本書由曾旅日學習料理的張瑞文名師製作,也許沒經驗的廚房新手可能會有想吃一口軟嫩肉片,卻有百嚼不爛或是乾澀無味的經驗,現在不用操心這種問題,為了簡縮大家因摸索而失敗的時間,老師不只介紹料理,也整理好問題並教你怎麼讓薄肉片變好吃,料理撇步一一公開,保證好吃,是很棒很實用的一本料理書。
博客來網路書局作者簡介博客來書店博客來張瑞文畢業於日本新宿調理師專門學校,擁有日本調理師執照、中華民國烘焙乙級證照和中式麵食乙級證照。瑞文老師個性開朗,憑藉著己身對料理的熱忱與執著,不斷的在烹飪這塊領域上自我充實,而在眾多美食中,又以日本料理及點心烘焙為老師的最愛,目前於楊桃烹飪補習班擔任講師。
曾出版有《感動味蕾的日式點心》、《用味噌豆腐乳快速料理》、《40大日本料理排行榜》、《150道日、韓、南洋醬料》、《豆腐》、《大排長龍的日本小吃》、《日本火車便當》、《35種健康米飯煮法》、《當紅日式三明治》、 《一級棒日式燒烤》、《超人氣鬆餅可麗餅》、《全家人一起吃丼博客來網路書店飯》、《完全利用地瓜馬鈴薯》等書,並不定期於《快樂廚房雜誌》中發表各式美食單元。
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- 新功能介紹 作者: 張瑞文
- 出版社:楊桃文化 新功能介紹
- 出版日期:2006/12/27
- 語言:繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
聲寶:公告本公司104年度上半年合併財務報告
鉅亨網新聞中心
第二條 第49款
1.事實發生日:104/07/31
2.公司名稱:聲寶股份有限公司
3.與公司關係(請輸入本公司或子公司):本公司
4.相互持股比例:不適用
5.傳播媒體名稱:不適用
6.報導內容:不適用
7.發生緣由:公告本公司104年度上半年合併財務報告
104年度上半年合併綜合損益情形如下所述:
營業收入淨額 5,469,048 仟元
本期淨利 353,521 仟元
本期母公司業主淨利 342,609 仟元
本期綜合損益總額 268,003 仟元
基本每股盈餘 0.67 元
8.因應措施:無
9.其他應敘明事項:無
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/聲寶-公告本公司104年度上半年合併財務報告-070231036.html
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