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- 出版日期:2005/12/28
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內容來自YAHOO新聞
職訓班訓練有成 學員變講師
別!她曾經是坐在台下上課的學員。靠著自身努力和到業界工作累積經驗。最後成為站在台上的老師,洪老師說,就是受過職訓班的恩惠,因此更要以學姊兼老師身分,不藏私傳授給同學。
一大群同學圍著老師仔細學習,這堂課先學的是如何手沖咖啡。熱水慢慢加,手勢也不能馬虎隨便,不只老師示範,還得一個一個輪流上來沖咖啡。
黑咖啡只是基底,其實要做的是一杯超適合夏天的冷飲漂浮冰咖啡。接下來這課,用比利時壺沖咖啡,美的就像是一場華麗的咖啡秀。
台上的老師,和學生們打成一片,就像好朋友一樣,原來,她的身分除了是老師之外,可也算是台下同學們的學姊。
毫不藏私的把在就業中心學到的,以及就業經驗結合,全都交給學生們,洪老師更喜歡在結業式時,以豐盛的餐會,和學員分享,教導如何把時下流行元素,全都放進具有巧思的點心中。
香噴噴又漂亮的像個藝術品的餅乾,有著老師對學員的愛心和無私分享,而這份感動,畢業的同學更能感受到,即使已經離開了,只要有機會,就回來當老師的助教。
或許是曾當過學員,也比較懂得學生要的是什麼,洪老師謙虛的說,只是教我會的,她說不怕自己所學被學走,只要同學願意學主動問,學姊兼老師的洪嘉燭說,畢竟也曾受過就業中心幫忙,能回饋的,絕對會全部付出。(民視新聞曾依翔、林樹銘、陳家祥高雄市報導)
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/職訓班訓練有成-學員變講師-091557781.html
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