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內容簡介: 從沒進過廚房,也能夠煮出一桌子佳餚!
? 雖然外食很方便,但肚子吃飽的同時,心裡確空空的,總覺得還是家裡煮的最衛生、好吃而且更有溫暖。但是…從沒下廚經驗怎麼辦?? 這本「新手料理筆記」---大廚傳授聰明料理法!是專為零經驗、料理一年級生、新嫁娘、新煮夫…及千千萬萬的廚房新手們所量身訂作。書中針對最常見且常用的料理方式,搭配最家常的菜餚,以煎、煮(燉)、炒、炸、蒸、滷、燴、拌∕汆、烤…等九種料理法出發,讓所有新手們以最聰明且正確的方法,學習製作美味料理。內容包括:博客來書店博客來網路書局★金黃多汁香脆「煎」★營養滋補美味「煮(燉)」
★低油快速健康「炒」
★外酥內嫩正確「炸」
★低熱量無油煙省時「蒸」
★醬香濃郁一鍋「滷」
★滑口不膩香嫩「燴」
★清爽開胃方便「拌∕汆」
★多變化好滋味無煙「烤」基本技巧→實習菜餚→秘密武器=零失敗的美味料理博客來網路書店舉例來說:如何金黃多汁香脆「煎」!書中會先告訴您<煎的基本技巧123>舉例:1. 正確的鍋具 2. 如何不沾鍋 3.食材如何保留水份與鮮嫩…詳細的文字搭配完整的步驟圖,讓您一看就懂。接下來再進一步準備了<實習菜餚>教您製作出近10道應用「煎」料理法的各式菜餚:煎鮭魚、九層塔煎蛋、煎腰內肉排、蔥燒豆腐、海鮮煎餅…等。如此紮實的學到了最基礎的作法,即使是其他「煎」的菜餚,也能以舉一反三的方式變化出來,保證也一樣美味。每道菜餚更特別介紹讓製作更省力、料理更對味的<秘密武器>,以及<料理筆記>標示出製作過程中需要特別留意的小地方,全都是大廚的技巧與絕招!不論您是零經驗、料理一年級生、新嫁娘、新煮夫…都能一試上手!輕鬆上菜!博客來
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- 語言:繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
聯發科晶片獲中移動VoLTE認證
(中央社記者張建中新竹17日電)聯發科全球全模規格的64位元智慧手機單晶片MT6735,已通過中國大陸電信業者中國移動的VoLTE晶片認證,正式搶進VoLTE領域。
聯發科MT6735是去年第4季推出,搭載4個64位元ARM Cortex-A53處理器核心,支援全球全模規格。
聯發科近日在官方微博上宣布了MT6735通過中國移動VoLTE晶片認證的喜訊。
聯發科表示,這象徵旗下4G晶片已全面支持VoLTE的高清IP語音技術。1040917
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/聯發科晶片獲中移動volte認證-070429506--finance.html
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