做一桌好菜:70道讓人味蕾大開的豐盛菜餚全站熱銷

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內容簡介: 博客來網路書局這裡有家常小炒、養生湯品、創意佳餚、異國風味、宴客美饌…,選料方便,烹調簡易,菜色多樣,隨意組合,絕對讓你的家人與親友味蕾大開!

本書特色1.77道菜色,食材選購方便,只需在一般超市或傳統市場均可採買到
2.作法也簡易不繁瑣,廣泛運用炒、蒸、拌、汆、燒、燉、煮等烹調法
3.調味上有基本、蠔油、XO醬、腐乳醬、番茄醬、豆瓣醬、蒜茸、椒鹽、豉汁、川辣、宮保、糖醋、蔭醬、味噌、奶油、檸檬、黑胡椒、沙拉、咖哩、白醬、泰式酸辣等
4.菜色可分家常小炒、養生湯品、創意佳餚、異國風味、宴客美饌等
5.另將77道菜色,根據做菜時間、烹調方法、調味重點及菜色型態,貼心為讀者組合出快速上菜的兩菜一湯套餐、溫馨好料的三菜一湯套餐、宴客佳餚的四菜一湯套餐。

博客來書店作者簡介黃南洲
出生︰博客來1964年7月2日
經歷︰1986年進入台北國賓飯店學藝、1990年任環亞飯店廚師、1995年任皇家酒樓副主廚、

1998年任春天酒店副主廚、1999年任新竹何家圓花圓餐廳主廚
現任︰力霸飯店副主廚、台灣美食藝術交流協會會員
榮獲︰台北中西百家名廚廚藝賽金牌獎

博客來網路書店

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  • 出版社:喜鵲    新功能介紹
  • 出版日期:2006/02/15
  • 語言:繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

職場菜鳥都會犯的10種錯 網友評:「中肯」

Yahoo新聞中心報導

俗話說「天兵不是病,但天起來要人命」!網路節目「Twins上班靠腰事」收集了大家普遍認為最受不了的天兵菜鳥10大白目行為,影片推出後已有5萬人點閱,網友看完紛紛表示:實在太中肯!

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/職場菜鳥都會犯的10種錯-網友評:「中肯」-090259899.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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