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分享卓越人生：與CEO對話高CP值

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內容簡介: 博客來書店博客來 香港中文大學EMBA管理叢書之一，香港暢銷書。本書為香港中文大學與亞洲電視、香港第一台聯合舉辦的CEO高端訪談。EMBA教授對話行業領袖，金融、電信、銀行界等十個行業的博客來網路書店傑出代表暢談奮斗歷程、管理經驗、風險管理等。

《分享卓越人生：與CEO對話》一書通過對話的形式，與香港十位傑出的領導者（袁天凡、姚天從、馮國綸、柯清輝、胡應湘、陳黃穗、張永霖、簡文樂、周梁淑怡、唐英年）暢談他們個人的管理哲學、人生觀及經歷。本書最大的目的是希望能給管理人提供一幅藍圖，讓他們可以學習與應用，它不是要告訴讀者卓越領導者有何偉大的成就，而是希望讀者能從這些領袖身上學習達致成功的智慧。

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• 作者： 冼日明 陳志輝 麥婉君 編著
• 出版社：四川人民出版社
• 出版日期：2007/07/01
• 語言：簡體中文

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內容來自YAHOO新聞

Ella吃冰體脂暴增？揭體脂暴衝3食物

【華人健康網記者林芷揚／台北報導】媒體報導，藝人Ella（陳嘉樺）最近喜歡邊看電視邊吃零食，晚餐後又愛吃冰棒當甜點。加上之前工作壓力大又太累，比較少上健身房運動，體脂率從17上升到21，讓Ella直呼要努力運動了！一般知道零食含有高油脂，但是為什麼吃冰也不行？以下由營養師幫大家解答，再公開3種容易讓體脂率暴衝的陷阱食物！

藝人Ella最近體脂肪增加，大呼要加緊運動了！（圖片／取材自陳嘉樺Ella臉書）

吃冰小心原料配料　高油高糖易發胖

很多人覺得吃冰很清爽，但是新光醫院營養師夏子雯指出，冰棒和冰淇淋經常採用鮮奶油、果糖糖漿等材料製作，油脂和糖分往往很高；就算吃的是剉冰，添加的配料如煉乳、花生、粉圓、布丁等，通常也是高油、高糖、熱量較高的食材。

3大易胖食物　讓你體脂率失控

不想讓你的體脂率失控，飲食上一定要乖乖忌口。夏子雯營養師提醒，大家常吃的洋芋片、西式餅乾、含糖飲料都容易形成體脂肪，可說是體脂率失控的3大陷阱！

洋芋片的製作方式多半會經油炸，西式餅乾也使用大量的奶油及砂糖，油脂及熱量都很高，而每天都來上一杯的含糖手搖杯飲料，更是形成體脂肪的殺手，使體脂肪增加速度相當驚人。

補充蔬菜助瘦身　適度運動消脂肪

少碰以上陷阱的同時，也別忘了適量補充蔬菜，豐富的膳食纖維可以降低油脂在體內的吸收率，也能促進腸道蠕動，加強排出體內廢物，並且改善循環代謝，這些都有助於新陳代謝，幫助瘦身。

洋芋片的製作過程通常包含油炸，因此含有大量脂肪與熱量。

不過，夏子雯營養師提醒，正確飲食只能減少脂肪的吸收，若要「消除」體脂肪，還是要透過規律運動才能做到。目前國內推廣「531運動原則」，也就是每周運動5次，每次30分鐘，心跳每分鐘達110下。

不過，現代人生活繁忙，如果實在無法一周運動5天，建議至少也要達到3天，才有助維持身材，降低體脂肪！

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棕色脂肪助瘦身　腸道細菌是關鍵

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※更多精彩報導，詳見《華人健康網》。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/ella吃冰體脂暴增-揭體脂暴衝3食物-030205129.html

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