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內容簡介: 市售琳瑯滿目的調味品，常常讓掌廚者在美味與健康之間拔河，想要健康又要增加美味，本書告訴你烹調新法寶，不用人工添加劑，也能讓你吃得開心又放心。

利用大眾化的天然食材，熬製出「雞高湯」、「牛骨高湯」、「魚骨高湯」、「豬骨高湯」、「素高湯」做為調味的基底，沒有防腐劑也沒有添加物，完全天然甘醇的高湯不管是炒菜、煮湯都是最鮮美的調味料，不僅符合現代人講求快速的烹調方式，高湯的豐富營養，更讓健康加分。

與其尋尋覓覓味道好又營養的人工甘味，不如自己熬製高湯當博客來書店調味料，讓它成為餐桌上的美味小幫手。

本書特色1.教你製作牛骨高湯、雞骨高湯、素食高湯、豬骨高湯、魚骨高湯入菜，讓你吃得安博客來心美味又健康

2.中英對照，方便讀者閱讀。

作者簡介博客來網路書店梁瓊白從事烹飪教學及寫作二十五年
歷任台視、中視、華視烹飪節目主持人
漢聲電台、中廣公司烹飪主講
民生報、中國時報、中華日報、自由時報專欄主筆
著作「教你成為廚房高手」、「懶人做菜」、「大忙人輕鬆煮」、「懶人滷菜」、「用烤箱做菜」等作品120冊。

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  作者： 梁瓊白    新功能介紹
• 譯者：施如瑛
• 出版社：膳書房    新功能介紹
• 出版日期：2006/10/03
• 語言：繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

聲援反課綱學生 駭客組織癱瘓教部網站

疑似受到反課綱活動影響，教育部網站遭到攻擊，目前網頁無法進入，資訊及科技教育司司長李蔡彥表示，會再了解原因。

另一方面，先前聲援香港「雨傘運動」的駭客組織「匿名者亞洲支部」，（Anonymous Asia），在他們的臉書專頁上，聲援反課綱學生，並且聲稱是他們癱瘓了教育部網站。

有報導指出，「匿名者亞洲支部」在今天凌晨，先後向教育部與總統府網站發動攻擊。今天傍晚，總統府網站是正常的，不過教育部網站仍然無法連入。
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/聲援反課綱學生-駭客組織癱瘓教部網站-091356057.html

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