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內容簡介: 「冰冰好料理」名師蔡萬利傾囊相授130個熱炒秘訣!!
70道專為美食讀者設計的快炒菜色,滿足你挑剔的嘴,令你吃得美味又健康!
大師獨家簡單三步驟快炒上桌,提供您美味好主意,輕鬆學會好廚藝。
應有盡有的家常熱炒,讓您天天變換不同的菜色,發揮絕妙創意。

作者簡介蔡萬利1966年出生,從事餐飲工作26年

博客來
曾赴日從事廚藝工作4年(東京翠園餐廳)
取得中餐烹調乙級技術士證照
食品工程科自學進修學歷鑑定及格證書
食品研究所餐飲業HACCP系統實務結業證書
獲台灣省廚藝競賽銅牌獎
第一屆巧手杯創意賽勝獎.清香素食創意菜優勝獎
中華美食展國際熱食創意賽銀牌獎
曾當選中華民國旅館事業協進會優良廚師
中華民國桃園縣模範勞工,全國模範勞工楷模
曾任交通部民用航空局國際機場中餐廚師
兼任行政退輔會職訓中心餐飲教師
中華職訓局中餐餐飲教師博客來網路書局
現任:博客來書店
桃園縣餐飲工會常務理事博客來網路書店(會員6000人)
?富食品公司廚務顧問
台灣暢銷食譜名廚(著作約28本)
啟英高中餐飲研發部主任
冰冰好料理人氣主廚(中天娛樂台)
嘉義食品(東森93-96年年菜代言)
95年7 ~ 11年菜設計研發、96年7 ~ 11年菜代言

得獎資訊獲台灣省廚藝競賽銅牌獎
第一屆巧手杯創意賽勝獎.清香素食創意菜優勝獎
中華美食展國際熱食創意賽銀牌獎
曾當選中華民國旅館事業協進會優良廚師

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  • 出版社:旗林文化    新功能介紹
  • 出版日期:2008/03/15
  • 語言:繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

聯發科Q2淨利 9季新低

(中央社記者張建中新竹31日電)手機晶片廠聯發科第2季稅後淨利新台幣63.77億元,創9季來新低紀錄,每股純益4.06元。

聯發科下午舉辦線上法人說明會,公布第2季營運結果。

受手機市場需求下滑與價格競爭影響,聯發科第2季合併營收滑落至470.44億元,季減1%。

因智慧手機新舊產品交替及市場競爭,聯發科第2季毛利率滑落至45.9%,較第1季下滑1.4個百分點。

聯發科第2季稅後淨利63.77億元,季減12.1%,每股純益4.06元。1040731

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/聯發科q2淨利-9季新低-060109507--finance.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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