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內容簡介: 博客來博客來書店博客來網路書店博客來網路書局「小吃」是貼近平民大眾消費群體，最能表現台灣飲食文化。展現小吃擁有長久性最廣大愛好者，也呈現許多小吃旺盛生命力。當有國外有人來台訪問、參觀時，印象最深刻的總是「台灣小吃」。 小吃工會從合法立案至今已邁入第八年頭，成長過程中承蒙上級長官關懷及各友會精湛廚藝技術的指導與鼓勵。提升會員們菜餚的盤飾、刀工的手法、烹煮的火候、味道的調理、衛生的保持、心得的交換。我們更要不斷認真地學習，多問、多聽、多看是檢驗自己的方法。在烹飪飲食的領域當中，可以探討的內容很多，舉凡烹飪的原理變化、技巧、造詣都是值得討論的主題。作者簡介主廚：李俊生先生 店名：五甲海產餐廳
地址：台中縣大安鄉永安村五甲南路131號 電話：04-26862369主廚：黃玉光先生 店名：永興海鮮餐廳
地址：苗栗市英才路231號 電話：037-359886主廚：張清和先生 店名：小吃工會烹飪研習班主任
地址：苗栗縣苑裡鎮南興路35號 電話：0935-325702主廚：張玉麗小姐 店名：石門客棧
地址：苗栗縣大湖鄉栗林村竹橋20號 電話：037-951129主廚：劉庭英小姐 店名：尚豐山蘇農園
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- 作者： 苗栗小吃工會 新功能介紹
- 出版社：三藝文化 新功能介紹
- 出版日期：2005/11/20
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
聽媽媽的話 比爾NBA闖出一片天
曾經最想要成為美式足球球員，NBA巫師隊後衛比爾陰錯陽差的踏上籃球路；但他並不後悔，並感謝母親的嚴厲管理，自己才有今天的成就。
前天晚上造訪台灣，比爾昨天接受訪問時透露自己是在嚴母調教之下長大，「好幾次想不打籃球了，我媽實在太嚴格。」他大笑地說、這條路確實辛苦，「但現在我遇到愈強的對手，都會愈興奮、希望能當成挑戰。」
196公分的比爾兒時運動天賦極佳，曾可能走上美式足球這條道路，他說：「高中時最喜歡美式足球，常搞叛逆、多次不想打籃球了。」
選擇打籃球是家中的決定，但直到今日比爾已經了解母親的用心良苦，在NBA闖出名聲。他說：「未來我從不設限，希望自己毫無極限創造佳績。」
上季巫師季後賽成為超級「黑馬」，比爾和沃爾組成的後場組合是大功勞，被問及下季有無信心衝擊勇士隊的「浪花兄弟」，他笑說：「真的很困難，但有信心。」
談起和老大哥「真理」皮爾斯攜手合作的感覺，比爾曾說皮爾斯會教大家很多垃圾話，他證實：「我現在不能把那些垃圾話說出來。」
在比爾的心中，皮爾斯是個很親切的老將，「但出了休息室就不了，因為他確實不喜歡面對媒體。」講到NBA名將，比爾說自己認為「小飛俠」布萊恩最難防守，而他從小到大的偶像則是艾佛森。
>為了參加國泰NBA Youth Madness活動，這是比爾第1次來台，他透露自己很想嘗嘗道地的台灣美食，身邊也已經有人推薦他可以去夜市逛逛，「還有101大樓我也很想去。」
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/聽媽媽的話-比爾nba闖出-片天-193500349--nba.html
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